juin 22, 2015

Cette recette de rub au café vous donnera assez de mélange d’épices pour environ 8 grosses côtelettes de porc.  

J'adore servir les côtelettes grillées avec une sauce aux avocats (voir la recette au bas)

Vous pouvez conserver le rub dans un contenant hermétique au moins quelques mois.



juin 18, 2015

Une petite salade de brocoli toute fraîche pour l'été!  L'accompagnement parfait pour une belle pièce de viande grillée sur le BBQ et un bon verre de vin.


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