4 portions
Ingrédients
Vinaigrette
⅓ tasse de mayonnaise
½ c. à soupe de vinaigre de cidre
½ c. à soupe de vinaigre de cidre
½ c. à soupe de moutarde de
Dijon
1 gousse d’ail, émincée
Une pincée de sucre
Sel & poivre
1 échalote française,
hachée
Salade
1 tête de brocoli, coupée en
fleurets
¼ tasse de cajous,
grossièrement hachés
4 tranches de bacon, cuit
et émietté
Dans un bol, mélanger tous
les ingrédients de la vinaigrette.
Incorporer les fleurets de
brocoli et bien mélanger pour enrober de vinaigrette.
Ajouter les cajous et
réfrigérer au moins 4 heures.
Avant de servir, ajouter le bacon.
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