décembre 30, 2019
Je n'ai rien contre la nourriture en boîtes (vous pouvez vous horrifier, mais j'aime bien un bon bol de Kraft Dinner radioactif une fois de temps en temps), mais naturellement, ces repas sont généralement remplis de sel et/ou de sucre.
Un de ces repas en boîte que j'affectionne particulièrement est le fameux Hamburger Helper! Dans la boîte on y retrouvait des nouilles et un petit sachet d'épices. On y ajoutait du boeuf haché et voilà, le tour était joué!
Je vous suggère donc dans ce billet une version maison, un peu plus santé, et qui ne prend pas vraiment plus de temps que la version en boîte.
décembre 24, 2019
Cette recette est grandement inspirée de celle de Trois fois par Jours que vous trouverez ici. Cependant, la première fois que je l'ai essayée, je trouvais qu'il manquait un peu de poulet alors j'ai légèrement modifié la recette à mon goût!
Elle se conserve au frigo 3 à 4 jours et se congèle très bien.
Elle se conserve au frigo 3 à 4 jours et se congèle très bien.
décembre 23, 2019
Cette recette est parfaite pour l'apéro et se prépare dans un tour de main! Une fois cuite, la feta se transforme complètement; elle devient plus onctueuse et se tartine aisément sur un crouton de pain. Le goût des olives chaudes change également - plus doux et réconfortant.
J'aime beaucoup la saveur du thym pour cette recette mais vous pouvez le remplacer par du romarin.
Pour ce qui est de la présentation, vous pouvez couper la feta en cubes ou la laisser en un gros morceau dans le plat de cuisson.
décembre 21, 2019
C'est le temps des fêtes et qui dit Noël, dit des montagnes et des montagnes de bouffe, de vin et de desserts!
Pour les Québécois, il n'y a rien de plus traditionnel qu'un bon ragoût de pattes de cochon et boulettes pour célébrer le temps des fêtes! Voici notre recette de famille qui, malgré le fait que vous aurez besoin de quelques heures pour préparer le tout, est quand même assez facile.
Cette recette peut être préparée d'avance et se congèle très bien. J'irai même jusqu'à dire que c'est encore meilleur une fois réchauffé!
Je vous souhaite donc un très Joyeux Noël et beaucoup d'amour, de santé et de bonheur pour la prochaine année!
Pour les Québécois, il n'y a rien de plus traditionnel qu'un bon ragoût de pattes de cochon et boulettes pour célébrer le temps des fêtes! Voici notre recette de famille qui, malgré le fait que vous aurez besoin de quelques heures pour préparer le tout, est quand même assez facile.
Cette recette peut être préparée d'avance et se congèle très bien. J'irai même jusqu'à dire que c'est encore meilleur une fois réchauffé!
Je vous souhaite donc un très Joyeux Noël et beaucoup d'amour, de santé et de bonheur pour la prochaine année!
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