Je ne raffole pas de manger le même repas deux jours de suite. Je sais, je suis chochotte... Mais je déteste encore plus jeter de la nourriture, alors j'essaie d'être créative avec mes restants pour ne pas gaspiller. Et ce plat est un très bon exemple de comment réinventer la recette d'hier soir pour créer une toute nouvelle recette.
Je ne me vente pas d'avoir réinventer la roue avec cette recette; ma mère nous la préparait toujours le lendemain qu'elle avait mijoté un boeuf à l'oignon. Et même si les saveurs sont naturellement très similaires, c'est comme un repas totalement différent.
Après avoir préparé votre boeuf à l'oignon, garder tous les jus de cuisson et les morceaux de viande restants. Vous pouvez ajouter un petit peu d'eau à votre bouillon si vous n'en n'avez pas assez.Vous pouvez bien sûr utiliser d'autres sortes de pâtes alimentaires, mais pour moi, cette recette ne goûte pas pareil sans les farfalles et doit absolument se préparer avec des boucles!
Dans un grand chaudron, ajouter les pâtes, la viande préalablement effilochée, les jus de cuisson et la sauce Worcestershire.
Au besoin, ajouter un peu d'eau pour recouvrir très légèrement les pâtes.
Porter à ébullition, réduire à feu moyen et cuire en brassant de temps à autre, jusqu'à ce que les pâtes soient cuites.
2 tasses de Farfalle
Quelques gouttes de sauce Worcestershire
Dans un grand chaudron, ajouter les pâtes, la viande préalablement effilochée, les jus de cuisson et la sauce Worcestershire.
Au besoin, ajouter un peu d'eau pour recouvrir très légèrement les pâtes.
Porter à ébullition, réduire à feu moyen et cuire en brassant de temps à autre, jusqu'à ce que les pâtes soient cuites.
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